月暈一覧

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純米

純米

福井県産酒造好適米「さかほまれ」と「越の雫」の純米酒。
ほどよい酸味で切れのいい味わい。

原材料
米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米(精米歩合)
さかほまれ、越の雫(65%)
アルコール度数
15%
日本酒度
2~4
酸度
1.3~1.6
吟醸

吟醸

穏やかな果実香漂う辛口吟醸酒。
2杯目が欲しくなるすっきりした味わいです。

原材料
米(国産)・米こうじ(国産米)・
醸造アルコール
原料米(精米歩合)
五百万石・山田錦(50%)
アルコール度数
15%
日本酒度
2~4
酸度
1.5~1.6
純米大吟醸

純米大吟醸

穏やか香りと軽快な味わいは、
贅沢なお食事を楽しむ際の食中酒にお勧めです。

原材料
米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米(精米歩合)
さかほまれ(45%)
アルコール度数
16%
日本酒度
0~3
酸度
1.3~1.6
大 吟 醸

大吟醸

口に含むとふわっと膨らみ、すっと消えていく。
派手過ぎない、味旨味のバランスの取れた上品な味わいです。

原材料
米(国産)・米こうじ(国産米)・
醸造アルコール
原料米(精米歩合)
山田錦・さかほまれ(40%)
アルコール度数
16%
日本酒度
0~3
酸度
1.2~1.4